Gute Idee

Kanarische Inseln » von Insel Magazin

Vor drei Jahren haben ein paar pfiffige Weinbauern versucht, ihren Wein zum Reifen im Atlantik zu versenken.
Dies klappt in speziell angefertigten Stahl Käfigen wohl wunderbar. Zwischenzeitlich interessiert sich sogar eine Bodega der Insel Lanzarote für dieses Verfahren.
Auch Weinfachleute aus Deutschland, Russland und sogar Asien finden diese Weine exzellent. Bisher befinden sich in diesen Weinspeichern 5000 Flaschen in etwa 18 Metern Tiefe an der Küste von Poris de Abona.
PG-AR

Zurück

Nach oben