Aufwendiger Weinanbau auf Lanzarote

Der Weinanbau auf der Insel Lanzarote wird auf der Lavainsel bereits seit weit mehr als 100 Jahren betrieben. Gerade in den Gebieten um die Feuerberge bei La Geria, wo es zwischen 1700 und 1736 Lava Asche regnete, gedeihen die besten Weine. Mühselig legen die Winzer hier Kuhlen an, welche vor dem Wind schützen sollen und teils bis zu 3 Meter tief sind. Gerade diese Anbauweise gibt den Weinen den tiefen Geschmack der Vulkane.
PG-AR