Der größte Roscón der Welt

Am Mittwoch wird in La Orotava der womöglich größte Roscón der Welt, das ist ein typischer Dreikönigskuchen, angeschnitten. Verarbeitet wurden 240 Kilogramm Mehl, 18 Kilogramm Hefe, 14 Liter Eiweiß und fünf Liter Eigelb, zehn Liter Orangensaft, 50 Kilogramm Orangen, über 150 Kilogramm kandierte Früchte und Margarine, Zimt, Zucker und Vanille. Der Kuchen wird einen halben Kilometer lang und wird ab 17 Uhr angeschnitten. Den Teig bereitet die Konditorei Manobuena zu und die Creme für die Füllung die Bäckerei Jovita.

SV-AR