Mit der Kartoffel auf die Messe

Kanarische Inseln » Donnerstag 24.03.2022 von Insel Magazin

Los Realejos wird in der kommenden Woche auf der Gastromesse Madrid Fusión vertreten sein. Der Fokus liegt dieses Mal auf den Kartoffeln, die seit 400 Jahren in Los Realejos kultiviert werden. Die Kartoffel wurde 1622 aus Peru nach Teneriffa gebracht und in Los Realejos erstmals angebaut. Seitdem ist sie aus der kanarischen Küche nicht mehr wegzudenken.

SV-AR

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